山陰初上陸！米子市のとろとろ食感「極生プリン」専門店
2026/01/17
マイスター担当D
石川県発・行列のできる人気スイーツブランドが、山陰地方に初上陸！
2025年11月にオープンした「米子 極生プリン専門店 翔」では、絹のようになめらかな”極生食感”のプリンを販売。
賞味期限わずか1時間！注文を受けてからキャラメリゼするクレームブリュレにも注目です。
全国25店舗展開の人気店が山陰初出店
極生プリン専門店は、石川県を発祥とする大人気スイーツブランド。本店では連日行列ができ、開店早々に売り切れてしまうこともあるほどの人気ぶり。全国で25店舗を展開するなか、米子が記念すべき山陰地方初出店となりました。
米子市旗ヶ崎にある「翔」は、テイクアウト専門店として営業。
JR米子駅や市街地からは車で10〜15分前後と、やや離れた立地ですが、ドライブ途中や買い物ついでに立ち寄りやすい場所にあります。
プリン好きも満足！選べる味わい
店内のショーケースには、美味しそうなプリンがずらりと並びます。
定番人気の「極生プリンすいーと」（390円）のほか、「極生プリンびたー」（390円）、「極生プリンちょこれーと」（440円）も。
プリン好きを満足させる品揃えとなっています。
地元食材で作る絹のような"極生食感"
オープン以来、早くも評判となり多くの人が訪れるように。
人気の理由は、とろけるようななめらかさにあります。
こちらの店では、地元食材である鳥取県産卵と白バラ牛乳を使用。
材料の配合や調理法は企業秘密とされていますが、店内でひとつひとつ丁寧に手作りし、オーブンの温度管理を徹底することで、絹のようになめらかな”極生食感”が生まれています。
定番の「極生プリンすいーと」は、口に入れた瞬間にとろけてなくなってしまうほど。
濃厚なのに後味すっきりのプリンは、後からかける甘めのカラメルソースと相性抜群です。
賞味期限1時間！カリトロ食感クレームブリュレ
さらに注目のメニューは、注文を受けてからキャラメリゼする「極生プリンクレームブリュレ」（410円）。
時間がたつとキャラメリゼのパリパリ感が失われるため、賞味期限がわずか1時間という驚きの商品です。
カリッとした表面とトロトロのプリンの食感がたまらない逸品。香ばしいほろ苦さがいいアクセントになっています。
至福の味わいを体感して
飲めちゃうほど柔らかく、なめらかな極生プリン。
このとろける至福の食感と味わいを、ぜひ一度体感してみてはいかがでしょうか。
期間限定！「静香園」とのコラボ抹茶プリン
1月17日から米子市の日本茶専門店「静香園」とコラボした抹茶プリンが限定販売！2月1日までの期間限定なのでお見逃しなく。
（1月17日・18日は、Instagramのフォロワー先着15名のみの販売です。）
米子 極生プリン専門店 翔
- 住所
- 鳥取県米子市旗ヶ崎2-13-28
- 営業時間
- 10:00〜17:00
- 定休日
- 火曜日
- 駐車場
- 有
マイスター担当D
- この記事のライター
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