出雲大社参拝の後は縁側でほっと一息、本格抹茶ラテ＆濃厚抹茶餡プリン

2025/12/07

Soupful編集部

出雲大社近くに、本格的な日本茶を現代的なスタイルで味わえるテイクアウト専門店「出雲茶寮藤」があります。
このお店で人気なのは、一杯ずつ丁寧に点てる出雲抹茶ラテと、毎朝仕込む濃厚抹茶餡プリン。おしゃれな和の雰囲気や、縁側でお茶を楽しめる新鮮さもあり、SNSで話題となっています。

歴史ある通りに面した縁側でラテやスイーツを

「出雲茶寮藤」があるのは、出雲大社前のお土産街・神門通りから少し中道に入った静かな「神迎通り」。
神迎神事の際に神様がお通りになる歴史ある通りに面した縁側で、抹茶やほうじ茶を使ったドリンクやスイーツを楽しむことができます。

古い建物の趣がある縁側は、縁側になじみのない若い世代でもホッと落ち着く不思議な空間。長居する方も多いそうです。

一杯ずつ丁寧に　極上の抹茶ラテ

お店に入ると洗練された和の空間にお茶がふわっと香り、期待が高まります。

今回いただいたドリンクはホットの出雲抹茶ラテ。（スタンダード600円～）
旨味成分が多く鮮やかな緑色が特徴の出雲抹茶を厳選して使用し、牛乳も出雲抹茶の風味を高めるものをセレクト。
お湯は鉄の茶釜で沸かすことで、雑味が減り口あたりまろやかに。細かいところまで徹底してこだわっています。

店主の藤間さんが注文を受けてから一杯ずつ丁寧に点てて仕上げる抹茶ラテは、極上の味わい。
抹茶の豊かな風味を、ミルクときび糖のほのかな甘みが優しく引き立てています。
しみじみ「美味しいなぁ…」と感じる一杯です。
寒い時期におすすめのホットは、ミルクのハートと出雲抹茶の緑色のコントラストの美しさが楽しめます。