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最旬!2025年12月にオープンした新店まとめ【米子・松江・出雲】

2025/12/31

Soupful編集部

2025年も今日でラスト!今回は米子市・松江市・出雲市で新しくオープンした飲食店5店をまとめました。12月にオープンしたばかりの新店揃いです。
すべて実食レポあり!最旬グルメをぜひチェックしてみてください。

米子市のカフェ|Cafe bal hare

2025年12月1日、米子市西町にオープンした「Cafe bal hare(カフェ バル ハレ)」。
ハンバーガーとクロワッサンを中心とした満足度高めのグルメが揃うカフェです。万葉牛を使用した肉汁たっぷりのハンバーガーは必食!甘くてリッチな風味のハニバタークロワッサンもおすすめです。
店内は明るく広々、特に大きなソファ席は長居したくなるような心地よさです。

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松江市のパン屋|BAKE32

BAKE32の店頭に並ぶパン

2025年12月12日、松江市宍道町にパン屋「BAKE32(ベイクサンジュウニ)」がオープンしました。
小さな店内には国産小麦を使ったバゲットをはじめ、総菜パンや菓子パンなど幅広いラインナップが並び、オープン直後から人気を集めています。
シンプルながらも小麦の風味がしっかり感じられるパンは絶品!ぜひ定番に加えたいお店です。

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松江市のカフェ|お茶とお菓子 横尾・松江

お茶とお菓子横尾のおしるこ

2025年12月15日、松江市上乃木に「お茶とお菓子 横尾・松江」がオープンしました。
東京・吉祥寺で愛されているカフェの2号店で、静かにお茶とお菓子を楽しみたい大人向けのお店です。
照明を落とした店内でいただく甘酒風味のおしるこは心にしみる美味しさ。日常から少し離れて、ゆっくり贅沢な時間を過ごすことができますよ。

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出雲市のラーメン店|ラーメンSUN!

「ラーメンサン」の「ローストトマト塩ラーメン」

2025年12月8日、出雲市今市町にオープンした「ラーメンSUN!」。間借り営業時代から人気を集めていたお店が、満を持して実店舗として再スタートした形です。
店内はラーメン屋とは思えないほどおしゃれ!デートや女性同士での利用もおすすめです。
ラーメンの味にも驚き。特に塩ラーメンはあっさりなのにコクがあり、旨味と香りのバランスが秀逸です。

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出雲市のおむすび専門店|流星ぽんぽこ堂

2025年12月10日、出雲市浜町におむすび専門店「流星ぽんぽこ堂」がオープンしました。
コンセプトは「森のえんそくやさん」。開放感たっぷりの屋外で、握りたてのあたたかいおむすびをいただけるのがこのお店の醍醐味です。
島根県産の仁多米を中心に使い、定番からちょっと贅沢な洋風おむすびまでラインナップ。大人も子どもも気軽にピクニック気分を味わえます。

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おわりに

2025年12月のまとめとして、今月オープンしたばかりの飲食店の情報をお伝えしました!

今年12月にオープンしたばかりのウェブマガジン「Soupful」。
2026年はもっとパワーアップして、みなさんにホットな話題をお届けいたします!
今後も情報番組「SOUP」とウェブマガジン「Soupful」をよろしくお願いいたします。

この記事のライター
Soupful編集部
この記事のライター
Soupful編集部
WebマガジンSoupful(スープフル)の企画・編集担当。
山陰の魅力をみなさんにお伝えするため奮闘中!
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