【新店】こんな紅茶初めて！米子市の紅茶専門店のアレンジティー＆スイーツ

アクセスと駐車場

sereneがあるのは鳥取県米子市旗ヶ崎1丁目の閑静な住宅街。周囲は道がやや狭くなっているところもあり、車での訪問には注意が必要です。

駐車場は店前に3台ありますが、満車で停められないことも。時間をずらす、少し離れた有料駐車場から歩くなど、あらかじめ駐車できない可能性を考えておくことをおすすめします。
近隣の方の迷惑になるため、私有地や道路への駐車はくれぐれも行わないように。

ナチュラル＆アンティークな店内

カウンターが3席と、2人用のテーブルが3卓の小さなお店。

淡い色を中心にナチュラルにまとめられた店内には、店主の祖母が使っていたものなど古い家具も置かれています。
女心くすぐる柔らかな雰囲気が魅力的です。

メニューはカップティーやスイーツ、そしてオリジナルのアレンジティー。

来店すると、水の代わりにすっきりとした味わいの水出し紅茶をいただけるのも嬉しいポイント。
紅茶を好きになってもらいたいという店主の思いを感じます。

新感覚！華やかな香りのミルクティーフラッペ

今回いただいたのはアレンジティーの１つ、「苺と薔薇のミルクティーフラッペ」（720円）。

バラの香りのパンナコッタ、いちごのジュレ、紅茶氷で作ったフラッペが層になっています。
パフェのようなビジュアルは、写真を撮りたくなること間違いなし！

まずそれぞれの層がしっかりと美味しいのがポイント。いちごやバラの香りで贅沢な気分になれます。
でも主役はやっぱり紅茶。飲み進めると層が溶け合い、華やかなフレーバーティーのような味わいに変化します。

「こんな紅茶は初めて」と感じさせる、紅茶専門店ならではの一杯です。

このメニューは、いちごの旬が過ぎれば終了になりますが、今後も新しいフラッペを作っていく予定とのこと。
冷たくて爽やかなフラッペは、暑くなるこれからの季節にぴったりです。

全品美味しい！贅沢なデザートプレート

紅茶の美味しさをより引き出してくれるのがスイーツ。スコーン、チャイプリン、焼き菓子を盛り合わせた「デザートプレート」（1,100円）がおすすめです。

スコーンは、甘さ控えめで軽くさっくりした食感。塩味がきいていて、アールグレイの茶葉を混ぜ込んだクリームと相性抜群です。

チャイプリンは紅茶をしっかり煮出してあり風味が濃厚。スパイスの香りがプリンの美味しさを引き立てます。

ヴィクトリアケーキはちょうどよい甘さで、バターの風味とジャムの甘酸っぱさが口の中に広がります。

それぞれ小さなお菓子ですが、甘さや風味のバランスを考えて丁寧に作られたことがわかる美味しさ。色々な味を楽しめるのでお得感があります。

行けば紅茶が好きになる

紅茶が好きな人はもちろん、普段それほど紅茶を飲まない人にもおすすめしたいserene。
紅茶の新たな魅力に気づかせてくれる一軒です。

限られた営業時間ですが、ぜひ一度訪れてみてください。

ニューオープン情報ならSoupful！
最新の飲食店・施設の情報はこちらでチェック

＜こちらもおすすめ＞
築130年の薬局がおしゃれカフェに！米子「Goods & Cafe みっくす」
詳しくは👉こちらへ

この記事のライター
Soupful編集部

この記事のライター
Soupful編集部

WebマガジンSoupful（スープフル）の企画・編集担当。
山陰の魅力をみなさんにお伝えするため奮闘中！

• 食べる
• 鳥取西部
• カフェ
• スイーツ
• ニューオープン
• 米子市