【新店】海を眺めながら味わう本格ピッツァ！リニューアルした出雲市のパーキングエリアに潜入！

海を臨む、解放感抜群のパーキングエリア

ロカーレがオープンするのは、島根県出雲市の湖陵西海岸にある複合施設「WINDY FARM ATMOSPHERE」内。他にもレストラン「GARB CLIFF TERRACE IZUMO」やリゾートホテル「IZUMO HOTEL THE CLIFF」といった、洗練された雰囲気が魅力の施設があります。

ロカーレはこのうち、「出雲・湖陵パーキングエリア」をリニューアルする形でオープン。
海沿いの景色や風を楽しめる、抜群のロケーションです。

店内でもテラスでも景色を楽しめる

今回建設されたのが、フルサービスで料理を楽しめる新棟。

店内は、ほぼ全面ガラス張りで、座席からも海を眺めることが可能。明るさと解放感に驚かされます。

天候の良い日は、料理をテイクアウトして屋上テラスや芝生エリアでいただくのもおすすめ。

目の前に広がる日本海のパノラマビューは圧巻！広報の北奥さんによると、夕日が特に美しく、ぜひ見に来ていただきたいとのことです。

看板メニューは小ぶりサイズの本格ナポリピッツァ

ロカーレの看板メニューは職人が焼き上げる本格ナポリピッツァ。一人一枚がちょうどいい16cmほどの小ぶりなサイズで、カットせずにそのままガブリと食べることができます。

注文を受けてから400℃以上のガス窯で一気に焼き上げます。

おすすめは定番の「マルゲリータ」（800円）。

生地には島根県産の小麦「出雲阿麦」を一部使用。通常より水分を多く加え、80時間以上ゆっくり発酵させているそう。
もちもち感がありつつ、ふんわり軽い食感。冷めても美味しいのでテイクアウトにもぴったりです。

チーズたっぷりなのも嬉しいポイント。溶けたチーズの美味しさに加え、すりおろされたパルミジャーノで香りも楽しめます。

具だくさんのピッツィーナサンド

具材が乗せられた生地を二つ折りにして食べる「ピッツィーナサンド」もおすすめ。今回は「照り焼きチキン」（1,000円）をいただきました。

香ばしくソテーしたチキンとキノコ、レタス、レッドオニオンと具だくさん。
照り焼きソースと海苔の和の風味に、マヨネーズとマスカルポーネを合わせたコクのあるソースがアクセントになっています。

もちっとした生地と食べ応えのあるチキン、フレッシュな野菜が相性抜群！
腹ペコでも満足できるボリュームながら、食感の違いが楽しく最後まで飽きずにいただけます。

ご当地アイスを添えたおいもスイーツ

スイーツのおすすめは、「イモッフル」（680円）。蒸したサツマイモを皮付きのままワッフル型でカリッと焼き上げています。

サツマイモは甘みの強い紅はるかを使用。そのままでも素材そのものの美味しさを楽しめますが、お好みで加えるメープルシロップの優しい甘みもよく合います。

添えられているのは、4種類から選べるご当地食材のアイスクリーム。桃翠園抹茶は、濃厚な抹茶の風味が魅力的です。

大人も子どもも満足のレジャーエリア

無料で遊べるレジャーエリアにも注目！最大斜度22度・全長18mの芝スライダーやジップラインが整備されています。

「大人も遊べますよ」とのことで、芝スライダーを体験！風を切りながら斜面を一気に滑り降りるのは爽快です。

子どもが遊んでいるのを眺めつつ、大人はテイクアウトのドリンク片手にゆっくりするのもいいですね。

ゴールデンウィークのおでかけに

今回のリニューアルで、ドライブ中に立ち寄るだけでなく、ここでの体験を目的に訪れても満足できる滞在型施設に進化したといえます。

これから始まるゴールデンウィークは、ロカーレで心地よい風を感じながら、ゆったり過ごしてみてはいかがでしょうか？

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この記事のライター
Soupful編集部

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WebマガジンSoupful（スープフル）の企画・編集担当。
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