松江市「Pizzeria R」薪窯で焼く本格ナポリピッツァ！黄金色のピザが絶品

津田小学校近くの人気ピッツェリア

ピッツェリアRがあるのは、島根県松江市東津田町の津田小学校近く。

駐車場も完備していますが、人気店で混みあうため、可能な限り乗り合わせでの訪問がおすすめです。

オープンキッチンで活気ある店内

白を基調とした店内はオープンキッチンで開放感があり、おしゃれな雰囲気です。

テーブル席とカウンター席を備えた店内では、ピザを作る様子を眺める楽しみも。

子ども椅子も用意されているため、小さなお子さん連れでも安心して利用できます。

「黄金のマルゲリータ」が楽しめるランチセット

今回ご紹介する「Aランチ」（1,500円）は、選べるピザにサラダとドリンクがついたセット。注文を受けてから生地を伸ばし、薪窯で焼き上げる本格的なナポリピッツァを気軽に味わえます。

プラス200円で注文できる「ジャッラ」は、「黄金のマルゲリータ」とも呼ばれる一枚で、黄色いトマトのソースが使われています。

高温で焼かれたピザは、サクッと香ばしくもっちり。小麦の香りがよく、耳まで美味しく食べられます。

気になる黄色いトマトソースは、普通のトマトソースより酸味が少なく、ほんのり甘みを感じる爽やかな味わい。
トッピングされたリコッタチーズのミルキーな風味と軽やかなソースの相性が抜群です。

セットのサラダはドレッシングやハムが美味しく、さっぱりといただけます。

定番の赤いトマトソースもおすすめ

ランチで選べる「ヴューステル」は、定番の赤いトマトソースベースのピザ。

黄色いトマトソースが軽やかな印象なのに対し、こちらはトマトの旨みが詰まった濃厚な味わい。ジューシーなウィンナーとモッツァレラがよく合います。

ディナーメニューも充実

ディナーについても少しだけご紹介！

多くのお客さんが注文する「季節の前菜の盛り合わせ」（2人前2,800円～　ミニスープ付き）は、生ハムやサラダなどの冷菜のほか、スペアリブの煮込みのような主役級の料理も味わえます。
提供までに時間がかかるため、事前予約がおすすめです。

写真はありませんが、グリル料理などピザ以外のメニューも！薪火の力でジューシーに焼き上げられたお肉は絶品です。

持ち帰りOKで安心

ピザのサイズは大きめ。通常のテイクアウトのほか、店内飲食で食べきれない場合の持ち帰りにも対応しているため気兼ねなく注文できます。

本格的なナポリピッツァを気軽に味わえるピッツェリアR。ぜひ一度、その美味しさを味わってみてください。

この記事のライター
山陰グルメ探検隊

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山陰のおいしいお店を、みんなで集めるグルメ企画です。
TSK社員や地元グルメに詳しい人たちから寄せられた情報をもとに、編集部が内容を整理し、記事としてご紹介しています。
「ここ、良かったよ」という声をヒントにした、リアルな山陰グルメ情報をお届けします。

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