日吉津村の生麺フォー専門店「あび」へ。スパイスが効いた本格トムヤムクンフォー
2026/11/05
山陰グルメ探検隊
鳥取県日吉津村にある「フォー専門店 あび」は、山陰で初という日本米を使った生麺フォーを提供するお店。今回は辛くておいしい海鮮トムヤムクンフォーをいただいてきました。
イオンモール近くのフォー専門店
お店があるのは、イオンモール日吉津から車で約2分のところ。
店内に飾られた浮世絵風の大きな絵がインパクト大です。
広々した店内でゆったり過ごせます。子ども用の椅子もありました。
店内にはなんと猫ちゃんも。その姿を見ているだけで癒されます。
海鮮トムヤムクンフォーが主役の充実ランチ
今回いただいたのは、「海鮮トムヤムクンフォー＋バインミー＋あびプリン＋ドリンクセット」（1,980円）。ボリューム満点でコスパも優秀なセットです。
メインの海鮮トムヤムクンフォーはスパイスがしっかり効いていて、一口食べるごとに汗が出る本格派。
パクチーがいいアクセントになっていて、辛いなかにも爽やかさを感じます。
追加で唐辛子を投入。辛さを自分好みに調整できるのもうれしいポイントです。
セットのバインミーは、海老と野菜がたっぷりで満足度抜群。
あびプリンは甘さ控えめで、後味がすっきりしています。辛いものを食べたあとにちょうどいい、優しい甘さです。
辛さを楽しみたい日にも
本格的なフォーをセットでゆっくり味わえる「フォー専門店 あび」。ほっとひと息つきたい日にもぴったりです。
辛いもの好きの方、猫好きの方にもおすすめしたい一軒です。
フォー専門店 あび
- 住所
- 鳥取県西伯郡日吉津村今吉115-1
- 電話番号
- 0859-57-2834
- 営業時間
- 11:00～15:00（L.O.14:30）
- 定休日
- 火曜日・第3月曜日（不定休の場合あり）
- 駐車場
- 有
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