松江駅近のカラフルな店内で、アメリカのローカルフードを堪能！「AU diner」
2026/06/27
マイスター担当D
松江市朝日町にある「AU diner（アウダイナー）」は、松江駅近くに店を構えるアメリカンダイナーです。ポップでレトロなインテリアが広がる店内で、本場アメリカのローカルフードを気軽に味わえます。
松江駅近くで利便性抜群
アウダイナーがあるのは、島根県松江市朝日町。JR松江駅から西に徒歩約５分の好立地で、駅利用者にも立ち寄りやすいお店です。
駐車場はありませんので、公共交通機関や徒歩でのアクセスがおすすめです。
アメリカ映画のようなカラフル空間
アウダイナーはアメリカのローカルな食堂（＝ダイナー）をイメージしたお店です。
カラフルなインテリアや雑貨が目を惹く店内。壁に飾られたレトロなポスターが異国の雰囲気を演出しています。
まるでアメリカ映画のワンシーンに入り込んだような没入感が魅力です。
ニューヨークの屋台めし・チキンオーバーライス
おすすめの「チキンオーバーライス」（1,200円）は、ターメリックライスの上にスパイスで炒めた鶏ひき肉をたっぷりとのせた一品です。
本場のニューヨーク屋台では定番の料理で、混ぜて一緒に食べるのが一般的なスタイル。
鶏肉は食べごたえのある大きさと食感にこだわり、店内でひき肉にしています。
ニンニクや数種類のスパイスで炒めることで、風味豊かな味わいに。
ソースは2種類。ヨーグルトソースと、カイエンペッパーなどを使った辛口ソースをかけることで、本場の味を再現しています。
甘み・酸味・辛味が一体となった深みのある味わいが、スパイシーな鶏肉によく合います。
アメリカの国民的パスタ・ミートボールスパゲティ
「ミートボールスパゲティ」（1,200円）は、たっぷりのミートボールが入ったアメリカの国民的パスタです。
自家製ミートボールは牛と豚の合い挽き肉を使い、塩こしょうのみで肉の旨みを生かした味付けに。
トマトベースのソースにはコンソメやウスターソースを加えており、コクのある味わいに仕上げています。
麺によく絡む、優しい味わいは、お子さんにもおすすめです。
定番煮込み料理・チリコンカン
「チリコンカン」（700円）は、メキシコ料理の影響を受けたアメリカ発祥の煮込み料理です。
青えんどう・ひよこ豆・レッドビーンズの3種類の豆をチリパウダーなどのスパイスで煮込んでおり、豆それぞれの食感の違いも楽しめます。
トルティーヤチップスと合わせていただくスタイルで、パリパリとした軽やかな食感との組み合わせが好相性です。
テイクアウトにも対応！自宅でアメリカン
チキンオーバーライスなど一部メニューはテイクアウトにも対応しています。
自宅でアメリカ気分を味わいながら楽しむのもおすすめ。
レトロでポップな空間と本格スパイシーグルメを、ぜひ一度体験してみてください。
AU diner
- 住所
- 島根県松江市朝日町494-1
- 電話番号
- 0852-61-5491
- 営業時間
- 月〜金 8:30〜18:00／土・祝 11:00〜18:00／日曜日 11:00〜15:00
- 定休日
- 水曜日
- 駐車場
- 無
マイスター担当D
- この記事のライター
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