アイスクリーム万博に出品！大山まきばみるくの里で味わう白バラ牛乳アイス
2026/05/09
マイスター担当D
「白バラ牛乳」で有名な大山乳業のアイスクリームが、全国的に注目を集めています。鳥取県産生乳100%にこだわった濃厚なミルクアイスから、白バラコーヒーを再現した2層仕立てのアイスバーまで、ミルクにこだわる大山乳業ならではのラインナップ。
リニューアルで話題の「大山まきばみるくの里」で、景色を眺めながらいただくのもおすすめです。
山陰で唯一、アイスクリーム万博に出品
鳥取県民のソウルドリンクとも呼ばれる白バラ牛乳。
その白バラ牛乳を使った大山乳業のアイスクリームは、毎年東京などで開催され累計来場者数450万人超えを誇るイベント「アイスクリーム万博（あいぱく）」に、出品を果たしています。
2026年3月に京都で開催された回にも山陰で唯一出品されており、全国のアイス好きから注目されています。
年間10万個販売！「白バラプレミアム ミルク」
看板商品の「白バラプレミアム ミルク」（350円）は、年間およそ10万個を売り上げる人気の一品。
鳥取県産の新鮮な生乳を100%使用し、空気を含ませながら混ぜ合わせることで、軽やかでなめらかな食感に仕上げています。
香り高いマダガスカル産バニラを使用しており、コクのある上品な香りがミルクの風味をさらに引き立てます。
くちどけがゆっくりで、ミルクの味わいをじっくり感じられる極上アイスです。
2層で楽しむ「白バラコーヒーアイスバー」
こちらもあいぱくに出品された「白バラコーヒーアイスバー 2層仕立て」（190円）。
大人気の白バラコーヒーの味わいをアイスで再現した一品です。
外側はシャリっとした食べ口の風味豊かなコーヒーアイス、内側はくちどけの良い滑らかなミルクコーヒーアイスの2層構造。
同時に食べると、さっぱりとした優しい甘さの「白バラコーヒー」そのものの味がします。
味のグラデーションが楽しめるのが特徴です。
新作「みるくと カスタード＆カラメル」も見逃せない
昨年登場した新作アイス「みるくと カスタード＆カラメル」（220円）も注目の一品。
牛乳で作ったプリンをイメージしたアイスクリームで、やさしい味わいのカスタードアイスにとろりとしたカラメルが相性抜群です。
リニューアルオープンした「大山まきばみるくの里」
「大山まきばみるくの里」は2026年4月に大幅リニューアルオープン。
白バラ牛乳のオフィシャルストアや新テイクアウトブランド「DAISEN MILK」、弓ヶ浜を望めるレストランのテラス席などが新登場しています。
大山の中腹に位置し、草原と空に包まれたロケーションもこの施設の魅力のひとつ。
天気のいい日は、絶景を眺めながら、大山乳業自慢のアイスを味わってみてください。
リニューアルについての詳細は以下の記事でご紹介しています。
4月18日リニューアル「大山まきばみるくの里」に潜入！白バラの世界観を体感できる施設に
マイスター担当D
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