パティシエこだわりのフレーバーが勢ぞろい！松江市のジェラート専門店
2026/05/09
マイスター担当D
2024年にオープンした松江市のジェラート専門店「ジェラテリア ガレット ラヴィ」。
パティシエが地元の食材を使い、毎日作りたてのジェラートを提供しています。
地産地消にこだわったフレーバーは常時10種類以上！「パティスリー ガレット」姉妹店ならではのフレーバーにも注目です。
イオン松江向かいのかわいいジェラート店
場所は松江市東朝日町。イオン松江ショッピングセンター向かいのビル1階です。
駐車場は少し離れたところに2台分。満車の場合は近隣の駐車場の利用が必要です。
外装はミントグリーン、内装はピンク色に統一されたかわいらしい雰囲気。
カウンター席と2人テーブル、4人テーブルが用意されており、ゆっくりとジェラートを楽しめます。
地元食材を使用した人気のフレーバー
「松江の地に本格ジェラートを」というオーナーの想いでオープンしたこちらのお店。作り置きせず毎日仕込むことで生まれるできたてのフレッシュ感と、甘さ控えめのさっぱりとした後味が特徴。
木次乳業のパスチャライズミルクを使用するなど、素材の一つひとつに地産地消のこだわりが光ります。
おすすめはボリューム満点のダブル！
シングル（430円）にプラス50円（合計480円）とお手頃な価格で、2種類の味が楽しめます。
人気の「安来いちご」のジェラートは、安来市の「大森ファーム」で最新IoT技術を使って栽培され、糖分を豊富に蓄えたいちごを使用。
ミルク感もあり、いちごのつぶつぶとした食感が楽しめます。
もう一つの人気フレーバー、抹茶のジェラートには、松江市の三幸園のお茶を使用しています。
まろやかな風味が特徴の、濃いめのブレンド。中にはあずきが入っており、抹茶のほろ苦さとあずきの甘みがよく合います。
パティスリーガレットの味をジェラートで
地元の食材を使ったジェラートのほか、姉妹店である松江市の人気洋菓子店パティスリーガレットの洋菓子をモチーフにしたオリジナルフレーバーも楽しめます。
パティスリーガレットの人気チーズタルトにちなんだオリジナルフレーバー「学園チーズ」。
ミルク感の強いクリームチーズを使用しており、濃厚でありながら後味は軽やかです。
最初はあっさりとした印象でも、溶けていくにつれてチーズの味がしっかりと広がります。
もう一つのパティシエらしいフレーバーが「オペラ」。
何層にも重なったフランスの定番チョコレートケーキ「オペラ」をジェラートで表現しています。
パティスリーガレットの商品「オペラクラシック」の味わい・食感をジェラートに落とし込み、チョコとキャラメルの濃厚な味わい、ジェラートの中に加えたオペラケーキのスポンジやチョコが食感のアクセントに。
ブランデーの香りが鼻から抜ける、大人のデザートです。
「学園チーズ」のような松江のソウルスイーツへ
常時10種類以上のフレーバーの中には、今回紹介したもの以外にも個性的なラインナップが揃っています。
訪れるたびに新しい出会いがある、松江のジェラート専門店。パティシエならではのこだわりが光るフレーバーを、ぜひ味わってみてください。
マイスター担当D
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