日本海を一望しながら本格ピザでピクニック！「Caffe&Pizza LOCALE」

日本海を望む複合施設内にオープン

海岸沿いのロケーションを活かした複合施設「ウィンディファームアトモスフィア」。

2026年4月にジップラインや全長18メートルの芝スライダーなどが整備されたパークエリアを新設し、子どもから大人まで楽しめるスポットに生まれ変わりました。

ロカーレはその一角に誕生した最新のグルメスポット。本格的なナポリピッツァをカジュアルに味わえるお店です。

オーシャンビューの開放的な店内

大きな窓が印象的な店内。どの席に座っても日本海を一望できます。

室内で快適にオーシャンビューを楽しめるのは最高！
屋上テラスも備えており、テイクアウトにも対応しているため、気候が穏やかな日はそちらもおすすめです。

折りたたみピザ「ピッツィーナサンド」

おすすめメニュー「ピッツィーナサンド しまね和牛ボロネーゼ」（1,200円）は、ピザ生地にたっぷりと具材をのせて二つ折りにしていただくお店オリジナルの一品。テイクアウトにもぴったりです。

生地には、島根県産小麦「出雲阿麦（いずものおむぎ）」などを使用。

水分を多く含ませ80時間以上熟成させたのち、400度の窯で素早く焼き上げることで、外はサクッと中はもっちりした食感に仕上げています。

折りたたんだ生地の中には、程よく溶けたモッツァレラチーズ、ペコリーノ・ロマーノ、パルミジャーノ・レッジャーノの3種のチーズ。

そこへしまね和牛が入ったボロネーゼをたっぷりと入れ、仕上げに追いチーズを豪快にトッピングしています。

お肉のうまみとチーズの濃厚さに、半熟卵が入ってまろやかさもプラス。一口食べたときの満足感が抜群です。

ピクニック気分で楽しむ「バスケットプラン」

お店自慢のロケーションをより堪能したい方におすすめなのが、テイクアウトで楽しめる「バスケットプラン」（1人前2,200円）。

バスケットの中にピザ・サラダ・ポテト・ドリンクが入ったセットは、手ぶらで来てもピクニック気分が味わえると人気を集めています。

ピザは4種類から選択可能。
「プロシュートルッコラ」は、生ハムの塩気が濃厚なチーズと相性抜群。食べ応えのある一枚です。

ボリューム満点の贅沢なセットは、家族や友達とわいわいシェアして食べるのもおすすめです。

グルメスポット

オーシャンビューを楽しみながら、本格的なナポリピッツァを味わえるロカーレ。

これからの季節にぴったりの最新スポットに、ぜひ足を運んでみてください。

今回紹介した「Caffe&Pizza LOCALE」は、別の記事でも紹介しています。
出雲市に海×遊び×グルメの新名所誕生！「LOCALE」の焼き立てナポリピザを実食！

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この記事のライター
マイスター担当D

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