鳥取砂丘から50歩！かき氷専門店「さんかく氷」のプリン入りかき氷

鳥取砂丘から50歩！砂丘のオアシス

さんかく氷があるのは、鳥取砂丘のすぐそば。砂丘観光を楽しんだ後の休憩にぴったりのオアシス的なお店です。

白を基調とした店内はおしゃれで明るい雰囲気。冷房が効いていて火照った体をさましてくれます。

シャリシャリふわふわ氷の秘密

この店の氷は、前日から徐々に溶かしたものを削ることで、シャリシャリふわふわのやわらかい食感に仕上がっています。

頭がキーンとなりにくく、濃厚なシロップをじっくり楽しめるのが特徴です。

鳥取らしさ満点の看板メニュー「砂プリン氷」

一番人気は「砂プリン氷」（1,200円）。

プリン専門店Totto PURINの人気商品「砂プリン」をかき氷で再現した商品です。
ふわふわの氷とプリンフレーバーの濃厚なソースが一体となり、口の中でさっと溶けていきます。

次に別皿で添えられた粉末カラメルをかけると、砂丘の砂をモチーフにしたカラメル粉末が、ジャリジャリとした食感と香ばしくほろ苦いアクセントを加えてくれます。

そして食べ進めていくと、かき氷の一番下にTottoPURINのプリンが丸ごと入っています。
かき氷用に固めに作られたプリンは卵の風味が濃厚。
かき氷のふわふわ・カラメルのジャリジャリ・プリンのとろんとした食感で、最後まで飽きずに楽しめます。

イチゴをまるごと味わう「いちご氷」も

「いちご氷」（2,000円）は1つのかき氷に約30粒のイチゴを使用。

クリームやピスタチオをトッピングし、オリジナルのイチゴソースにはイチゴのソテーや練乳なども使用。

氷と合わさることで甘酸っぱさが絶妙なバランスに。イチゴの美味しさをダイレクトに味わえる、絶品スイーツです。

砂丘観光後の冷たいご褒美

鳥取砂丘観光とセットで計画しておくと、暑い日の最高のご褒美になります。
砂丘観光で疲れた後は、こだわりのかき氷で休憩してみてはいかがでしょうか。

この記事のライター
マイスター担当D

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