三次市民のソウルフードと言えば、三次唐麺焼！「宝来屋」のピリ辛麺のお好み焼き
2026/08/22
マイスター担当D
広島県三次市十日市にある「宝来屋」は、1977年創業の広島風お好み焼きの名店です。三次市民に愛されるソウルフード「三次唐麺焼」が誕生したお店として知られています。
ピリッと辛口のお好み焼きは、三次観光のランチにもぴったりです。
1977年創業。三次唐麺焼が生まれた店
広島県三次市十日市エリア、三次駅から車で約4分の場所にある宝来屋。
1977年の創業から現在まで、地元に愛され続ける広島風お好み焼きの店です。
目の前の鉄板でお好み焼きを焼いてくれるスタイルで、地元客を中心ににぎわいます。
三次市を代表するご当地グルメ・三次唐麺焼は、この宝来屋で誕生しました。
赤い麺に辛口ソースが旨い！三次唐麺焼
三次唐麺焼は、広島風お好み焼きをベースに、一般的な中華麺の代わりに唐麺（唐辛子を約4本練り込んだ赤い生めん）を使ったもの。宝来屋では、「肉玉唐麺」（900円）というメニュー名で提供しています。
麺はピリ辛で、クセになるおいしさ。
ソースには三次市の毛利醸造が手がけるカープソースをベースにした、三次唐麺焼用の辛口ソースを使用しています。
辛さがありながらも、キャベツの甘さがバランスを整えているため食べやすいのもポイント。麺・ソース・具材がそれぞれ引き立て合っています。
三次に来たら外せない一品
宝来屋が発祥の地として知られる三次市のソウルフード・三次唐麺焼。
三次観光のスタートに、ぜひ立ち寄ってみてください。
この記事のライター
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